学煮米饭

江苏省盐城市大丰区城东实验小学五（12）班 管彭宇  

星期天，我想为妈妈做点事，很快想到了自以为简单的煮米饭，于是信心十足地对妈妈说：“妈妈，你歇会儿，今天让我来煮饭吧。”妈妈听了，笑容满面地答应：“好啊，今天也让我来尝尝我儿子做的饭哦。”

要到中午了，我拿起盆子，准备开干。上一秒还是信心满满，下一秒就愁眉苦脸了：我该拿多少米呢？半碗？大半碗？一碗？……我拿不定主意，只好去请教妈妈。妈妈一本正经道：“煮饭拿多少米嘛，这要看具体情况。一般两个人只要一小碗，三个人再加上半碗就够了，OK？”我心领神会，可谓字字入心啊。我不由得感叹起来：一小碗米粒煮成饭竟能够两个人吃，米真是神奇啊。

我好不容易渡过这第一道“难关”，但很快发现真正的“难关”还在后面呢。

我把米倒进锅里后，又来了新的考验：放多少水呢？一点点？比米的高度高一点？高一半？还是放满锅？……我又嘚嘚嘚跑去问妈妈。妈妈真是不厌其烦：“水放的高度应该比米的高度高那么一点点，这样煮出来的饭既不硬又不粘锅；水倒多了就会粘锅粘牙；如果水放的过少煮出的饭就会生、硬。淘米时，要尽量让水看起来不浑。”我一时纳闷：水的多少会影响米饭？煮个饭还有这么多的要求？……我突然感觉煮饭也没那么容易了。

后来我终于淘好了米，将米饭煮好了。待掀开锅盖的那一刹那，一股浓浓的饭香扑鼻而来。妈妈闻声走过来，尝了尝，笑着竖起了大拇指：“儿子，你真棒！”我听了心里甭提多开心了。

通过煮饭这件事，让我明白了一个道理：有些事看起来简单但做起来倒不一定简单。做任何事情都是有讲究的。我们要虚心学习，善于观察和思考，认真对待，才会做好每件事。

（指导教师：吴明进）